ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸೇರುವ ಕೆಫೀನ್ ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆಯೇ? ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಕೇವಲ ಅಭ್ಯಾಸವೇ? ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯನ್ನು ಹೋಗಲಾಡಿಸಲು ಅನೇಕ ಮಂದಿ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ರಾತ್ರಿ ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಕಾಫಿ ಕುಡಿದರೆ ನಿದ್ರೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಕೆಲ ಮಂದಿ ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹಾಗಾಗಿ ನೈಟ್ ಶಿಫ್ಟ್ ಮಾಡುವವರು ಬಿಸಿ, ಬಿಸಿಯಾದ ಈ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಿರುತ್ತಾರೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿರುವ ಕೆಫೀನ್ ಕಾರಣ.
ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶ ಸಿಗುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನ ನಡೆಸಲಾಗಿದ್ದು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ಕೆಫೀನ್ ಇರುವ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ನೀವು ಆ್ಯಕ್ಟಿವ್ ಆಗಿರುತ್ತೀರಾ? ಅಥವಾ ಇತರ ಅಂಶಗಳು ಅದರ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತಾ ಎಂದು ಪೋರ್ಚುಗಲ್ನ ಮಿನ್ಹೋ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ಸಂಶೋಧಕರು ಅಧ್ಯಯನ ನಡೆಸಿದರು. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವವರ ಮೇಲೆ ಈ ಅಧ್ಯಯನ ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ಮೊದಲು ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕೆಫೀನ್ ಅಂಶವಿರುವ ಪಾನೀಯಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಲು ಸಂಶೋಧಕರು ಸೂಚಿಸಿದರು.
ನಂತರ ಅವರ ಸಾಮಾಜಿಕ ಜನಸಂಖ್ಯಾಶಾಸ್ತ್ರದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನೂ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದರು. ಮೆದುಳು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ MRI ಬಳಸಿ ಸ್ಕ್ಯಾನ್ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದಕ್ಕೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮುನ್ನ ಮತ್ತು ನಂತರ ಬ್ರೈನ್ ಸ್ಕ್ಯಾನ್ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಸ್ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ವೇಳೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸದಂತೆ ಸೂಚಿಸಲಾಯಿತು. ಅದರ ರಿಸಲ್ಟ್ ಏನಾಯಿತು ಎಂದರೆ: ಮಿದುಳಿನ ಸ್ಕ್ಯಾನ್ಗಳು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ಮೆಮೊರಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಪ್ರಿಫ್ರಂಟಲ್ ಕಾರ್ಟಿಕಲ್ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿದ ಏಕೀಕರಣವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಭಾವಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ಆತ್ಮಾವಲೋಕನ, ಸ್ವಯಂ ಪ್ರತಿಫಲಿತ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಡೀಫಾಲ್ಟ್ ಮೋಡ್ ನೆಟ್ವರ್ಕ್. ಆಶ್ಚರ್ಯವೆಂದರೆ ಕೆಫೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವವರಲ್ಲಿ ಆತ್ಮಾವಲೋಕನದ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆ ಕಂಡು ಬಂದಿತ್ತು.
ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವವರಿಗೆ ಕೆಲಸದ ಜ್ಞಾನ ಅರಿವಿನ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಗುರಿ-ನಿರ್ದೇಶಿತ ನಡವಳಿಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಮೆದುಳಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ತೋರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಉನ್ನತ ದೃಶ್ಯ ಜಾಲ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ನಿಯಂತ್ರಣ ಜಾಲವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವ ಅನುಭವವಿಲ್ಲದ ಕೆಫೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಬಳಕೆದಾರರಲ್ಲಿ ಈ ಸುಧಾರಿತ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.
ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪರಿಮಳ ಇರುವ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಅಂಶ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ. ಕಾಫಿಯ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆ, ರುಚಿ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಮಾನಸಿಕ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳು ಸಹ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ತಿಳಿಸಿಕೊಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ.